La inflamación abdominal puede ser un problema molesto al consumir granos, pero no tienes que renunciar a los nutrientes y beneficios que estos alimentos brindan. En este post abordaremos cómo evitar la inflamación abdominal al comer granos de manera inteligente.
Con pequeños cambios en tu dieta y hábitos diarios, puedes mitigar esta reacción adversa y disfrutar de los aportes saludables que los granos ofrecen sin ningún temor ni molestia asociada.
Evitar la inflamación abdominal al comer granos
Aquí te damos algunos consejos prácticos para evitar la inflamación abdominal al comer granos:
Elige preferentemente los granos integrales
Es preferible elegir granos integrales en lugar de granos refinados, ya que los integrales conservan la fibra y los nutrientes que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.
Algunos ejemplos comunes de granos integrales son la avena, el arroz integral, la quinua, el amaranto, la cebada, el trigo sarraceno, el bulgur, el mijo, las palomitas de maíz, el maíz integral, el pan integral y la pasta integral.
Cómo incorporar los granos integrales en tu dieta
Incorporar más granos integrales en tu dieta puede ser fácil y beneficioso para tu salud. Aquí te presentamos algunas sugerencias prácticas:
– Empieza bien el día: Opta por desayunos saludables como avena, copos de trigo integral o muesli. También puedes elegir pan integral o bagels de grano entero en lugar de los refinados.
– Cambia inteligentemente: Utiliza tortillas de trigo integral en lugar de las de harina blanca. Cambia el arroz blanco por arroz integral o quinua en tus comidas.
– Snacks saludables: Elige palomitas de maíz (sin mantequilla) como un snack saludable. También puedes probar galletas integrales con hummus o yogur.
– Cenas completas: Incorpora granos integrales en tus cenas, como pasta integral, cebada en sopas o ensaladas con quinoa. También puedes añadir granos como el mijo o el bulgur a tus guisos y cazuelas.
– Cocina en cantidad: Cocina una gran cantidad de granos integrales y guárdalos en el refrigerador para usar durante la semana. Esto te facilitará su incorporación en diferentes comidas.
– Explora nuevas recetas: Busca recetas que utilicen granos integrales como ingrediente principal. Esto te ayudará a descubrir nuevas formas de disfrutar de estos alimentos.
Controla las porciones de granos que consumes
Aunque los granos son nutritivos, comerlos en exceso puede desencadenar inflamación abdominal y todas las molestias que conlleva. Controla las porciones y mantén un equilibrio en tu consumo diario de granos.
Recuerda que nada en exceso es saludable, y las cosnecuencias molestas de una inflamación abdominal no las necesitas en absoluto.
Remoja los granos antes de cocinarlos
Un dato que no muchos conocen para evitar la inflamación abdominal al comer granos, consiste en remojarlos antes de cocinarlos. Esto puede ayudar a reducir los niveles de ácido fítico, un compuesto que puede dificultar la absorción de ciertos nutrientes y causar inflamación en algunas personas.
Este proceso facilita la digestión y mejora la disponibilidad de nutrientes, lo que puede contribuir a una menor respuesta inflamatoria al consumir granos.
Varía tu selección de granos
No te limites a un solo tipo de grano. Varía tu selección para obtener una amplia gama de nutrientes y reducir la posibilidad de sensibilidad o intolerancia a un tipo específico de grano.
En todo caso si presentas intolerancia frecuente a algún tipo de grano, no descuides el visitar a un médico especialista y descartar cualquier posible patología a nivel gastrointestinal.
Acompaña los granos con alimentos antiinflamatorios
Combina tus granos con alimentos ricos en antioxidantes y grasas saludables, como frutas, verduras, aguacate o aceite de oliva, para contrarrestar cualquier efecto inflamatorio.
Consumir frutas antiinflamatorias es una opción saludable y muy recomendable para evitar la inflamación abdominal al comer granos.
Realiza ejercicio regularmente
Mantenerse activo puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo. Incorpora ejercicio regular en tu rutina semanal para promover la salud en general y reducir los efectos negativos de los alimentos inflamatorios.
Siguiendo estos consejos simples, podrás disfrutar de los beneficios nutritivos de los granos sin preocuparte por la inflamación. Con estos consejos para evitar la inflamación abdominal al comer granos, ten presente que una dieta equilibrada y variada es clave para mantener la salud y el bienestar a largo plazo.
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