Tomar medicamentos es una rutina normal para muchas personas, pero hay muchos aspectos en los que pensar para evitar interacciones no deseadas. Entre las más importantes está la interacción entre alimentos y medicamentos, de lo cual trataremos aquí.
Hay que tomar en cuenta que la edad, el peso, el sexo, las condiciones médicas, la dosis del medicamento, otros medicamentos, las vitaminas y los alimentos pueden afectar cualquier medicamento que se tome.
Los alimentos pueden evitar que los medicamentos funcionen como deberían y pueden hacer que sus efectos secundarios mejoren o empeoren o provoquen la aparición de nuevos efectos secundarios.
Hay una infinidad de interacciones entre alimentos y medicamentos, pero aquí encontrarás una pequeña muestra de medicamentos comunes y cómo se ven afectados por lo que comemos.
Los vegetales de hojas verdes que tienen un alto contenido de vitamina K, que puede disminuir la eficacia con la que la aspirina diluye la sangre.
Estos vegetales de hojas verdes son las acelgas, espinacas, lechugas, col rizada y el brócoli.
Si usted consume estos vegetales no hay necesidad de dejar de hacerlo, el problema se presenta cuando come muchos vegetales altos en vitamina K y de pronto deja de hacerlo.
Por ejemplo, si le recetaron warfarina que es un medicamento que sirve para evitar los coágulos sanguíneos, y ya usted come muchos vegetales con vitamina K, su dieta debe ser constante.
Si está comiendo más frutas y verduras debido a la temporada o de repente deja de comer muchas verduras, podría sufrir efectos secundarios como coágulos de sangre o sangrado.
En esos casos, el médico puede ajustar la dosis del medicamento.
El jugo de toronja altera la forma en que el cuerpo absorbe las estatinas (medicamentos para reducir el colesterol) como Lipitor en la sangre.
La toronja puede hacer que estos medicamentos se absorban en cantidades más altas de lo normal, lo que aumenta el riesgo de efectos secundarios.
También algunos medicamentos que se recetan para la presión arterial alta se ven afectados por el jugo de toronja.
El jugo de toronja cambia la forma en que este medicamento se descompone en el cuerpo y puede causar niveles excesivamente altos del medicamento en la sangre.
Esto no sucede con otros cítricos, por lo que puede beber jugo de naranja con confianza.
El alcohol afecta la insulina o las píldoras orales para diabéticos. El alcohol prolonga los efectos de estos medicamentos, lo que conduce a niveles bajos de azúcar en sangre.
Los analgésicos como el acetaminofén no deben tomarse con alcohol porque tienen una mayor probabilidad de causar daño hepático severo.
Los medicamentos para las alergias o antihistamínicos, como Benadryl, no deben tomarse con alcohol porque aumentarán la somnolencia.
Los productos lácteos como la leche, el yogur y el queso disminuyen la absorción de ciertos antibióticos.
Algunos antibióticos no deben tomarse junto con la leche, el yogur o el queso. Expertos exponen que los productos lácteos se unen al medicamento e interfieren con su absorción en el torrente sanguíneo.
Esto se aplica a las fluoroquinolonas como Cipro (ciprofloxacina), Levaquin (levofloxacina), Avelox (moxifloxacina) y ciertas tetraciclinas.
Es recomendable comer una o dos horas antes de tomar antibióticos para evitar esta interacción.
IMAO + quesos añejos
Si toma un antidepresivo que es un inhibidor de la monoaminooxidasa (IMAO), como isocarboxazid, fenelzina, selegilina o tranilcipromina, procura vigilar los alimentos con alto contenido de tiramina.
Los alimentos con alto contenido de tiramina incluyen quesos añejos, algunos tipos específicos de vino, sardinas en escabeche, levadura de cerveza y habas.
Estos medicamentos IMAO no se recetan con tanta frecuencia como otros tipos de antidepresivos (como los inhibidores selectivos de la recaptación de serotonina o ISRS).
La tiramina es un aminoácido involucrado en la regulación de la presión arterial, según la Clínica Mayo, esta combinación puede provocar una crisis hipertensiva.
Ziprasidona + comidas pequeñas
La ziprasidona es un antipsicótico que se usa para tratar el trastorno bipolar y la esquizofrenia, y se debe tomar con una comida de al menos 500 calorías.
Como muestra un estudio, comerlo con un refrigerio o una comida sustancial optimiza la absorción del medicamento para que pueda funcionar de manera más eficiente.
Medicamentos hipotiroideos + cualquier alimento
Si usted sufre de hipotiroidismo y toma levotiroxina para restaurar sus niveles, debe tomarlo a primera hora de la mañana, de 30 a 60 minutos antes de consumir cualquier alimento.
Los alimentos pueden bloquear la absorción del fármaco en el intestino delgado, reduciendo su dosis de una manera que afectaría a su tiroides.
Las Benzodiazepinas son medicamentos que pueden ver disminuidos sus efectos al ser administrados justo antes de las comidas.
Para asegurar un efecto hipnótico o lograr una correcta inducción al sueño debe ser administrado al menos dos horas después de las comidas.
Esta es solo una pequeña lista de medicamentos que se ven afectados por los alimentos, pero es importante estar informado sobre los medicamentos que utilizamos.
La gran mayoría de los medicamentos de venta libre tienen advertencias que indican cuándo está bien consumirlos. Por eso es indispensable consultar los folletines que acompañan a los medicamentos en sus presentaciones.
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